採用情報

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社長メッセージ

1986年にトランドール1号店として博多駅店がオープンして以来、長い歴史の中でたくさんのお客さまにご愛顧いただいてきました。

トランドールは、冷凍生地をお店で焼き上げるというベイクオフシステムを導入しており、「高回転で焼きたてのパンをタイムリーに提供できる」というのが最大の特徴です。現在、石窯オーブンやマイスターシリーズという加水率の高い生地の導入、レジのセミセルフ化など様々な取り組みを行い、より美味しく、より衛生的にパンを提供できるよう常に改善に努めています。今後もカフェやスイーツなど、様々な業種に挑戦していきたいと考えています。

新たな世界に飛び込む不安もあると思いますが、フォローする体制は整っていると思います。パンの製造スキルはもちろん、パンの工程管理能力マネジメントスキルも身につきます。素直で手を抜かず、自律的な方。「こういうことをやってみようと」自ら考えて行動ができる方の入社を是非お待ちしております。

Motoki Arisumi